圍爐

2009012523:54
今年是第五個年頭在台北過農曆年
雖然嫁給了道地的台北人
但至今還是不太習慣在這兒過年
因為總覺得少了點年味兒
走在街道上好像座空城,車輛也變少了
冷冷清清地

今年特別邀請了一對同樣在台北過年的夫妻
來家裡一塊兒圍爐吃年夜飯

為了增加家裡的年味兒
特別買了應景的東西來裝飾家裡



過年不可或缺的~春聯~
今年可能是景氣比較差,拿不到免費的春聯了
放假第一天特地去傳統市場買了張春聯回家貼
沒想到春聯也跟著反應著景氣不好的現象
一眼望過去的春聯大多都跟招財進寶或金元寶有關

回想到小時候
每逢除夕早上
老媽總會指派我們在家裡四處貼上新的春聯
除舊佈新.迎接新的一年


農曆年應景的花~水仙花~
從Single時代,每逢過年我會買水仙花回家
水仙花的花期很長,花期可從年前開到元宵節
因為是當季的花材,所以很便宜,
一盆只要一百五十元,趁著放假前趕緊去內湖花市買花,
可能是今年過年比較早,所以花都還沒開



除夕這天,花一朵接著一朵開
幾乎在歡迎著客人的到來



今年和我們一塊兒圍爐的一家人



張老大大顯身手的一道菜~香煎牛漢堡肉~
汁多.味美.又香.又甜
吃完,基本上就快飽了
感謝洪禎拔拔&麻麻冒著寒冷帶著一家人
陪我們去COSCO買材料



泡菜涼拌皮蛋
這是我去吃辦桌時,偷學來的一道菜
作法簡單,又好吃,
很下飯,也很適合當下酒菜



四色蔬菜
這是我嘗試的一道新料理
因為加了甜椒及洋蔥,整個味道滿鮮甜的
口感還不錯,顏色也好看,滿適合宴客時來煮
不過,甜椒真的很貴.....>-<



圍爐真正的重頭戲~酸菜白肉鍋~
這道菜就是咱們家厲害的大廚~婆婆~煮的
婆婆準備的材料超多超好地
而且還專業地用木炭來煮酸菜白肉鍋
不愧是咱們家的大廚呀!



杯盤狼藉的樣子
這大部分的菜還是婆婆準備地
大家都吃得好飽


很開心!
咱們家的除夕夜不再只有我們三人安靜吃飯而已
而是多了很多家人
增添了許多熱鬧屬家的氣氛